Antyrakowe superfoods
Gotowa na dziesięć superfoods o największej mocy – najzdrowszych produktów, zaliczanych do tak zwanej superżywności – które mogą zatrzymać raka piersi?
1. Warzywa kapustne i zielone liściaste
Brokuły, kalafior, kapusta, brukselka, rzepa, rzodkiewka, rukiew wodna, jarmuż, rukola, kapusta liściasta, pak choi i mangold (burak liściowy).
2. Błonnik
Znajdziesz go w pełnoziarnistych zbożach, roślinach strączkowych i warzywach.
3. Owoce jagodowe
Czarne jagody, żurawina, jeżyny, maliny, truskawki i czereśnie.
4. Jabłka
"Jedno jabłko dziennie trzyma raka piersi daleko ode mnie".
5. Pomidory
Duszone lub pieczone z odrobiną oliwy.
6. Grzyby
Młode pieczarki mają największe spośród wszystkich grzybów zdolności blokowania estrogenu.
7. Świeże:
czosnek, cebula, por, szalotka, szczypiorek, dymka.
8. Kurkuma i inne przyprawy
W Indiach odnotowuje się pięć razu mniej przypadków raka piersi niż w krajach Zachodu.
9. Algi (glony) morskie
Jadalne wodorosty zmniejszają obciążenie organizmu estrogenem.
10. Kakao
Gorzka czekolada zawierająca ponad 70% kakao.
Źródło:
Funk K. Piersi. Poradnik dla każdej kobiety. Kraków: Wydawnictwo Otwarte, 2018.